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设施园艺如何应对低温雨雪冰冻灾害?

 论文栏目:农业基础科学    更新时间:2014-03-20 12:23   

  2013年12月中旬,云南部分地区遭遇雪灾并爆发了严重的霜冻天气。据央视报道,本次罕见的寒潮袭击、雪霜天气导致云南近14 万亩鲜花受灾,经济损失达2.28 亿元。此次灾害直接导致圣诞节鲜花供不应求,且质量很难保证。今年的情人节,北京、天津、南京、济南、重庆、西安等地鲜花价格暴涨。与去年相比,今年的玫瑰、百合等鲜花单价比去年同期高出2~3倍。不少花店工作人员感叹“这是近10年来涨幅最大的一年。” 
  据新疆伊犁州农业局2月8日消息,春节期间,暴雪给伊犁州直设施农业造成一定影响,霍城县、伊宁县、伊宁市受灾较重。截至8日10时,州直设施农业受灾153 座,直接经济损失289.8 万元。(据《天山网》) 
  2014年2月8日至14日,南方大部出现持续低温雨雪天气,江汉、江淮西部、江南和华南大部、西南地区东南部气温偏低6 ℃以上,霜冻线一度南压至华南北部;江淮、江汉、江南出现积雪,其中安徽南部、江苏西南部、浙江西北部、江西东北部等地最大积雪深度达5~29 cm。受低温与降雪的双重影响,江淮、江汉、江南北部和西部、贵州等地日最低气温≤0 ℃的天数有3~7 天,其中湖南北部、贵州中部等地部分地区日最低气温降至-5 ℃以下,部分抽薹开花的油菜、露地蔬菜受冻,柑橘等经济林果枝条被雪压断,设施温棚、畜禽圈舍压塌损毁。华南中北部出现3~5 天日最低气温≤5 ℃的低温天气,部分亚热带经济林果遭受轻度寒害。本轮低温雨雪冰冻致多省市受灾,浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、重庆、四川、贵州9省市均有不同程度损失,其中,湖南直接经济损失2.3 亿元,广东500余万元,其他省市经济损失均超千万。(据中国兴农网) 
  据江苏省徐州市农委通报,2014年2月5日、6日,徐州市遭受大雪袭击,降雪量最大地区达18.4 mm,全市2.81 万亩设施大棚遭受不同程度毁损,其中4100 亩倒塌。(据《新华日报》) 
  …… 
  面对低温、寡照、雨雪天气,设施园艺种植户应该如何应对呢?对于如何开展防灾减灾工作,小编汇总了一些专家建议,供参考。 
  雪后农作物田间管理要点 
  撒施草木灰,提高植株抗冻能力。做好大棚蔬菜等农作物的覆盖保温工作,防止冻害。有条件的可采取灌水、电热线加温、燃烟等措施。 
  及时赶雪,减轻冻害。连栋大棚要根据情况采取扫雪、铲雪、撒盐化雪、棚内加温化雪等措施;如大雪过猛,以上措施不能奏效,大棚有倒塌危险,要放弃棚内作物保温,揭除棚内覆盖物,利用土壤相对较高温度增加棚内气温来化雪;在没有其他办法情况下,要根据大棚负载及时采取破膜保棚架措施,避免发生连栋大棚大面积倒塌。做好大棚等设施的加固工作,要派专人管护蔬菜大棚,特别是晚上也要及时扒除大棚上的积雪,防止大棚倒塌。 
  清理沟渠,预防渍害。大棚两边的积雪也应及时清除,防止融化时吸收大量热量而降低棚内温度,并及时开沟排水,防止渍害。 
  大棚蔬菜要采用覆盖草苫、无纺布、遮阳网或多层覆盖等保温措施,必要时采取烟熏或临时补温等措施。连续低温天气也要利用白天中午气温较高,及时揭去棚内草苫、无纺布、遮阳网等覆盖物,让作物短时间见光,并适时通风降低大棚内空气湿度,提高作物抗性。 
  雪后骤晴天气大棚应注意及时回帘,防止凋萎。即先少揭几条,使室内温度缓慢上升,并注意观察叶片的表现。若叶片正常,再逐步增加揭草苫数量,直到全部揭开;若发现有萎蔫现象出现,应及时再盖上几条草苫,让作物适应。 
  雪后越冬作物要及时防治病害的发生。大棚作物应重点做好温、湿度的管理和氮、磷、钾肥料的配比,尤其氮肥不可偏施,注意有机肥的施用。连续阴雨、下雪和低温天气,棚内湿度较大,要注意蔬菜瓜类疫病、灰霉病的发生和蔓延。 
  来源:西部在线 
  农业部2008年组织专家制定的《蔬菜防寒抗冻及灾后恢复生产指导意见》值得借鉴,例如: 
  大棚蔬菜管理。及时清扫蔬菜大棚的积雪,防止大棚倒塌,对倒塌大棚要及时进行修复,防止灾情进一步扩大;在大棚四周要清沟排水;大棚内增设小拱棚,晚间多层覆盖防寒保温,日间揭去覆盖物增加光照;阴雨(雪)后陡晴要注意适当遮荫逐渐增加光照;控制浇水,以免降低地温,增加空气湿度,引发病害;晴天加大放风,阴天也要在温度较高的时段适当防风,控湿防病;选用烟剂或粉尘剂防治病虫害。棚内蔬菜冻死的地区,可在灾后抢播一茬普通白菜、小白菜、香菜、生菜、苋菜、水萝卜等速生菜;及时采取快速育苗的方法,培育瓜类、豆类等喜温蔬菜以及西甜瓜秧苗。 
  蔬菜育苗管理。大棚育苗要增设白炽灯、火炉或电炉等增温保苗;小棚育苗,应覆盖草苫,为防止草苫被雨(雪)打湿降低保温效果,还应加盖防雨膜。小棚不宜用烟剂防治病虫害。 
  为了增加蔬菜供应量,受灾地区近期应在日光温室、大棚里生产豌豆、绿豆、黄豆、萝卜、荞麦等芽苗菜;北方日光温室蔬菜主产区应加强防寒保温、肥水管理、病虫害防治等,延长采收期。 
  来源:《农民日报》 
  农业部蔬菜专家指导组2011年给出的《日光温室蔬菜低温雨雪寡照灾害应对技术指导意见》也十分值得借鉴,例如: 
  高质量覆盖保温覆盖物。夜间温室内最低气温降至15 ℃,应及时安装保温覆盖物。一般冬季最低气温在0~-15 ℃地区,采用四层防雨牛皮纸被+草苫(5 kg/m2)+塑料薄膜(或彩条布)进行保温覆盖;冬季最低气温在-15~-25 ℃地区,采用六层防雨牛皮纸被+草苫(6 kg/m2)+彩条布或草苫(6 kg/m2)+草苫(6 kg/m2)+彩条布进行保温覆盖;冬季最低气温在-25 ℃以下地区,采用八层防雨牛皮纸被+草苫(6 kg/m2)+彩条布或草苫(6 kg/m2)+草苫(6 kg/m2)+彩条布进行保温覆盖。棚膜上加盖的塑料薄膜或彩条布主要防止草苫被雨(雪)打湿降低保温效果,同时便于清除积雪。草苫上的塑料薄膜以采用8~10丝的黑白双色膜为宜,黑色面朝上,在阳光下积雪融化快,易从膜上滑下,更利于清扫积雪;但寒冷地区以采用彩条布为宜,防止塑料薄膜冻硬破损。
  张挂反光膜。冬季在距日光温室后墙5 cm处张挂1.0 m左右宽的镀铝镜面反光膜,可使距反光膜0~3 m内的光照度增加9%~40%,气温增加1~3 ℃,10 cm地温提高0.7~1.9 ℃,能大大改善栽培畦中北部作物的光、温条件,有利于抗御低温寡照灾害。 
  加强草苫揭盖管理。在温度允许情况下尽量早揭和晚盖草苫(包括牛皮纸被、草苫上加盖的塑料薄膜或彩条布)。揭草苫时间应以揭开草苫后温室内温度不下降为宜,盖草苫时间应根据季节和室内温度而定,最低气温在0~-15 ℃季节,应在日光温室内温度降至15~17 ℃时盖草苫;最低气温在-15℃以下季节,应在日光温室内温度降至17~19 ℃时盖草苫。保温不良的日光温室应更早盖草苫。晴天,草苫要早揭晚盖,尽量延长蔬菜见光时间;阴雪天,根据外界温度状况可在中午短时间揭开草苫,使蔬菜接受散射光照射,不能连续数日不揭开草苫。连续阴雪天气后骤然转晴,要注意采取间隔、交替揭苫,不能立即全部揭开草苫,以防作物叶片在强光下失水萎蔫。若发现叶片萎蔫应随即回盖草苫,待植株恢复后再逐步揭苫。 
  强化控湿防病。深冬或持续低温雨雪天气,温室内空气湿度大,易诱发病害,应在中午短时间通风排湿,控制病害发生;特别注意室内15~25 ℃温度范围空气相对湿度控制在90%以下。发病后可选用烟雾剂、粉尘剂防治,以利于均匀施药和避免温室内空气湿度过高。 
  适当控制结果。持续低温雨雪天气,植株生长发育弱,要及早采收果实和适当疏花疏果,以免加重植株负担,使植株生育更弱,降低抗逆能力。天晴后,逐步转入正常管理。 
  注意防御大风暴雪降温及次生灾害。加强大风防范,扣膜时,用专用压膜线扣紧压牢棚膜;傍晚盖苫后,按东西向压两根加布套的细钢索,防止夜间草苫(连同外覆膜)吹起;大风天,将通风口、门口密闭,避免大风吹入室内、吹破棚膜降温。 
  加强大雪防范,事先准备备用立柱,如遇大雪,及时补充立柱,以防压塌温室;中小雪可在雪后清扫积雪,但大雪应随下随清扫积雪,防止积雪过厚压塌温室;及时清除温室周围的积雪,并清沟排水,预防融雪危害。 
  冬季进行喜温果菜生产,当温室内最低温度低于8 ℃时,应根据作物高矮,加盖小棚或二道幕,进行多层覆盖保温;温室内最低温度低于6 ℃,需要增加临时加温措施,防止发生冷害或冻害。 
  来源:农业部园艺作物标准园信息网 
  连日来,冷空气一波一波袭来。南国早报记者了解到,持续低温对区内的蔬菜、水果等已经产生了一定影响。2月11日下午,广西壮族自治区农业厅相关工作人员赶往百色的路上,了解百色山区辣椒种植遭受冻害的情况。经济作物处处长陈国平说,此次持续低温,对山区种植的番茄、辣椒、茄子等蔬菜已产生了一定影响,桂北地区、百色地区高寒山区的番茄,出现了果小、开裂等轻度的冻害。山区露天种植的部分辣椒,叶子受冻枯死,好在“受冻”的蔬菜规模不算大,只是生长会受到影响。此外,南宁本地的叶菜也生长放缓。 
  所幸的是,经过2008年冰冻灾害,不少经济作物都实现了规模化生产。以食用菌为例,横县、鹿寨、武鸣的食用菌都种在大棚里,能根据各种菌类的“个性化”需求,将温度控制在10~20 ℃,因此,生产基本不受影响。农业部门担心的是,桂北地区较大的冰雪,有可能会压垮大棚,因此,种植户加固大棚很重要。 
  来源:《南国早报》 
  “大棚加温炉”暖了农民心 
  棚外滴水成冰,棚里春意浓浓。腊八刚过,正是寒风萧索的季节,可是史带村百余个蔬菜大棚里却温暖如春,绿油油的黄瓜、红彤彤的番茄争先恐后长得正欢。这一切得益于今年农机补贴机具新品——大棚加温炉,更得益于韩城市临河蔬菜专业合作社的“土政策”。 
  今年,农机补贴增加了新机具——加温炉,这种加温炉的大小、款式和家用燃煤锅炉差不多,比家用燃煤小锅炉多了一个风机、一个热风口。每台售价6800 元,政策补贴3000 元,群众自掏3800 元。听到这个消息,市临河蔬菜专业合作社董事长史胜平来到农机中心,当即购买了170 台。为了减轻合作社社员的负担,让更多的社员用上新型节能的蔬菜大棚加温炉,史胜平决定每个加温炉由合作社再补贴3300 元钱,社员只要掏500 元钱就可在自己的大棚里安装上加温炉。 
  仅掏500 元钱就可用上高效节能的大棚加温炉,史带村村民郭林祥忙给自己安装了一台。他高兴地说:“这种锅炉就是好,既可以添柴禾,又可以燃煤,而且燃起来没有烟,农村的柴禾多,烂皮鞋什么的都可以烧,还不用掏钱。我每天下午六点多钟燃起加温炉,每隔一两个小时加一次柴禾,后半夜,棚外冷得人瑟瑟发抖,但棚里却暖意融融。有了加温炉,我家的蔬菜今年冬天格外精神,春节前后,我家这五分大棚番茄就可以上市了,按现在市场每斤3 元钱的批发价估算,我家这五分地可收入1.8 万元,这与好政策和我们的好领头人分不开啊!” 

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